Masterclass Weine _ ein neues, exklusives Angebot bei Christians Weinwelt
"Die Kraft und der Charakter der Neuen Welt, mit Finesse und Eleganz- das verbinden Spitzenwinzer, die in ihrem Terroir unverkennbare Weine erzeugen!"
Shafer * Hartford * Stonestreet * Inglenook* Lokoya * Vérité * Dry Creek
>>> Masterclassweine kaufen bei Christians Weinwelt
_____________________________________________________________________________
Herzlichen willkommen in unserem Restaurant, wir freuen uns Sie zu einem virtuellen Rundgang einladen zu dürfen.
Weit genug von der alltäglichen Hektik entfernt, doch nahe genug uns in kürzerster Zeit zu erreichen, finden Sie uns im vorderen Odenwald nahe Heidelberg, Mannheim, Schriesheim mit der Bergstraße und dem Neckartal.
In unserem Gourmet-Restaurant erwartet Sie nicht nur eine angenehme Atmosphäre und ein hervorragender Service. Unsere Speisekarte bietet Ihnen eine kulinarische Reise durch die Köstlichkeiten dieser Welt.
All unsere Gerichte werden mit den frischesten Zutaten erstellt und mit viel Liebe kreiert.
Genießen Sie die rustikal-feiner Atmosphäre in unseren "Weinstube". Eingerichtet mit alten Stühlen, allesamt von unserem Großvater geschnitzt, dunkler Holzvertäfelung und rustikalem Stammtisch, umgibt Sie eine Stimmung aus "alten Tagen".
Entspannen Sie an einem schönen Sommerabend auf unserer Terrasse. Gerne servieren wir Ihnen von unserer Gourmet-Speisenkarte feine Gerichte. Von unserer Weinkarte empfehlen wir, je nach Wunsch, leichte Sommerweine oder gehaltvolle Gewächse - ganz nach Ihren Wünschen.
_____________________________________________________________________________
Genussvoll feiern
Sie planen eine Feier, Konfirmation/Kommunion, Weihnachtsessen, Tagung, Firmenveranstaltung oder Betriebsausflug? Sie suchen einen stilvollen Rahmen mit hervoragenden Speisen und Getränken für Ihre Hochzeit?
Wie auch immer Sie feiern wollen, ob romantisches Candlelight- Dinner zu zweit oder eine Veranstaltung für 300 Gäste: wir organisiert Ihnen eine unvergessliche Feier privater oder geschäftlicher Art, bei uns, in Ihren eigenen Räumlichkeiten, im Garten, im Büro oder in der Praxis, in einer Halle, Hütte oder Zelt...
Für Ihre Feierlichkeiten bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Menüvorschlägen.
Bitte Informieren Sie sich auf unserer Veranstaltungsseite "HESS-SELECT"
www.hess-select.de
Im Haus Ruth bieten wir Ihnen 5 neu renovierte Doppelzimmer an.
Im Erdgeschoß finden Sie ein schönes Doppelzimmer mit barrierefreiem Badezimmer.
Im 1. Obergeschoss finden Sie 2 Appartements jeweils mit getrenntem Schlaf-/ Wohnbereich und Badezimmer, eines davon auch mit direktem Zugang zum Balkon.
Im 2. Stock befinden sich zwei Dachgeschoss- Zimmer mit dazugehörigem Bad. Diese beiden Zimmer eignen sich für Familien mit Kindern oder befreundete Paare, da nur dieses Bad zur Verfügung steht.
Benötigen Sie weitere Zimmer, zum Beispiel für eine Tagung oder Familienfeier können wir Ihnen diese im "Goldenen Pflug" zur Verfügung stellen. Hier befinden sich ein Appartement mit seperatem Wohnbereich und Bad. Eine Ferienwohnung mit 3 Doppelzimmer und einem Bad. Sowie zwei Gästezimmer oberhalb des Restaurants mit einem Bad.
>>> www.gaestehaus-ruth.de
|
|
|
|
|
|
Masterclass Weine _ ein neues, exklusives Angebot bei Christians Weinwelt
"Die Kraft und der Charakter der Neuen Welt, mit Finesse und Eleganz- das verbinden Spitzenwinzer, die in ihrem Terroir unverkennbare Weine erzeugen!"
Shafer Vineyards Stag´s Leap District - Napa Valley
2009 Chardonnay Red Shoulder Ranch 49,00 € 90 PP/ 96WE
75% für 14 Monate in neuen französischen Barriques und 25% im Stahltank „sur lie“
Der Most wurde mit wilden Hefen vergoren. Der Wein behielt seine frische Säure, da er keine malolaktische Gärung durchlief. Lebendige Säure, gute Struktur und elegante Balance ergeben einen perfekten Wein;
üppige, luxuriöse Düfte und Aromen von Melone, Geißblatt, Aprikose, Ananas und Feuerstein.
2008 Cabernet Sauvignon One Point Five 65,00 € 92 PP/ 92WE
20 Monate in 100% neuen französischen Barriques ausgebaut (Allier und Troncais)
Elegant, seidig, weiche Tannine, üppige Frucht, kann bereits jung genossen werden hat aber auch entsprechendes Alterungspotential. In der Nase dunkle, saftige Frucht, Mokka und Gewürze, gefolgt von üppigen, saftigen Aromen von Brombeeren, schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade und Zeder; feste, reifen Tannine münden in einen langer Abgang.
2007 Cabernet Sauvignon Hillside Select (ab Mai) 225,00 € 98+ PP
32 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut (Allier und Troncais)
Beim Öffnen der Flasche erschließt sich sofort die aromatische Schönheit.
Kräftige, elegante Nase, reife Tannine, gute Struktur, sehr langer Abgang.
Lebendigkeit aus saftigen, schwarzen Früchten, Schokolade, schwarzer Pflaumen, Cassis,
schwarzen und roten Kirschen, schwarzer Tee, Vanille, Gewürze.
_____________________________________________________________________________
Hartford Family Winery Russian River Valley - Sonoma County
2009 Hartford Courts 4 Hearts Chardonnay Russian River 65,00 € 91-93 PP
10 Monate in französischen Barriques (38 % neu)
Im Bouquet präsentieren sich florale Noten mit einem Hauch Mandarine- und Zitronenschale;
am Gaumen vielschichtig mit Aromen von Steinfrüchten, Äpfeln und Backgewürzen; das Geschmackspektrum wird von einer filigranen und mineralischen Textur abgerundet.
2007 Hartford Courts Land s Edge Pinot Noir 69,00 € 93 PP
11 Monate Barrique-Ausbau (50% neu)
Komplexe Aromen reifer Kirschen, Veilchen und Zedernholz; am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fruchtig ergänzt durch eine dezente Kaffenote; feinkörnige und samtige Tanninstruktur.
Parker beschreibt den Wein: „…a deeper, richer, full-bodied effort. Its dark ruby color is accompanied by a sweet, floral, raspberry, and black cherry-scented bouquet with the wood component pushed to the background. ”
_____________________________________________________________________________
Stonestreet Alexander Valley - Sonoma County
2005 Stonestreet Legacy 82% CS, 9% ME, 7% CF, 2% PW 90,00 € 91+ PP
16 Monate in kleinen französischen Barriques (91% neu)
Legacy = Erbe: die herausragende Qualität, die in 16 Ernten mit hohen Bewertungen ausgezeichnet wurde, ist das “Vermächtnis” der Legacy‐Weine. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Aromen von schwarzen Beeren, Nuancen von getoastetem Holz und konzentrierten schwarzen Kirschen.
_____________________________________________________________________________
Anglenock Rutherford - Napa Valley
2006 Pennino Zinfandel 59,00 €
17 Monate in neuen und gebrauchten franz. und amerik. Fässern ausgebaut
Dies ist ein dunkler, üppiger und sehr aromatischer Wein. Intensive Aromen von Himbeeren, weißem Pfeffer und Lakritze; gefolgt von süßen, vollmundigen Beeren- Noten und Würze. Diese Aromenfülle setzt sich im langen Abgang fort.
Das Lesegut wurde sehr sorgfältig selektiert. Insgesamt wurde dreimal sortiert, zweimal Trauben und einmal Maische. Die Trauben durchliefen zuerst eine Kaltmazeration, um Farb- und Aromenstoffe zu extrahieren. Dann wurde jedes Lot separat in Eichenfässern vergoren und täglich umgewälzt.
_____________________________________________________________________________
Lokoya Mount Veeder - Napa Valley
2007 Cabernet Sauvignon Mount Veeder 410,00 € 99 PP
22 Monate in neuen französischen Barriques
Von Hand gelesen, in kleinen Korbpressen gepresst, ohne Filtration.
Parker bewertete den Wein mit 99 Punkten und beschreibt ihn mit den Worten: „the nearly perfect…”, „… boasts abundant aromas of blueberry pie, ink, violets, burning embers, and camphor. The staggeringly intense, provocatively complex aromatics are followed by a full bodied wine and exquisite concentration as well as a stunningly pure texture.”
_____________________________________________________________________________
Vérité Wines Alexander Valley - Sonoma County
2007 La Joie 68% CS, 15% ME, 8% CF, 5% PV, 4% MA 405,00 € 100 PP
Intensives Aroma von roten und schwarzen Früchten; gehaltvoll, vollmundig und üppig am Gaumen mit runden und schön eingebundenen Tanninen; 16- monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques verleihen dem Wein Finesse und Geschmeidigkeit.
„La Joie“ (deutsch: die Freude) ist die erste Winzer-Komposition im Bordeaux-Stil mit überwiegendem Anteil Cabernet Sauvignon. Der Wein präsentiert sich gehaltvoll mit viel Tiefe in Anlehnung an den französischen Pauillac-Stil. Diese traditionelle Methode wird mit der „modern sensiblity“
des Neuen- Welt-Stils verbunden.
Parker bewertete den Wein mit 100 Punkten und beschreibt ihn mit den Worten:
„a pure perfection…”, „… utterly perfect, flawless wine reveals great intensity alon with wonderful perfume of roasted coffee, blueberries, blackberries, spring flowers, forest floor and crushed rock”.
_____________________________________________________________________________
2007 La Muse 85% ME, 10% CF, 5% MA 405,00 € 100 PP
Intensives Aroma von schwarzen Früchten mit ausgewogenen Tanninen und schön eingebundener Holznote. Der 16-monatige Ausbau in neuen französischen Barriques verleiht dem Wein Finesse und Geschmeidigkeit.
„La Muse“ (deutsch: die Muse) ist die zweite Winzer-Komposition im Bordeaux-Stil mit überwiegendem Anteil Merlot. Der Wein präsentiert sich gehaltvoll mit Tiefe in Anlehnung an den französischen Pomerol-Stil.
Parker bewertete den Wein mit 100 Punkten und beschreibt ihn mit den Worten:
„a perfect wine…, Another prodigious effort, its extraordinary sweet notes of caramelized herbs, mocha, coffee, blackberries and cassis are followed by a multilayered, full-bodied wine revealing a seamless integration of acidity, tannin, alcohol and wood, and an opulent, voluptuous finish that goes on and on. It is thrilling to smell, taste and drink”.
_____________________________________________________________________________
Dry Creek Vineyards Healdsburg - Sonoma Valley
2006 Endeavour 62,00 € 91 WE
94% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 27 Mon. in franz. Eiche
Reintönige Frucht, langer Abgang, reichhaltig, seidig-sanfte Tannine,
Schwarzkirsche, Schokolade, Kardamom, Cassis
>>> www.christians-weinwelt.de
Restaurant Hess im Golfclub Heidelberg- Lobenfeld
74931 Lobbach-Lobenfeld
Am Biddersbacher Hof 1
Telefon 06226-952116
www.hess-im-golfclub.de
info@hess-im-golfclub.de
Wir offerieren Ihnen in unserem Restaurant HESS im Golfclub Heidelberg-Lobenfeld ein Angebot an ausgefallenen Gerichten mit den besten Zutaten nach den Maßstäben des "Goldenen Pflug"!
Dienstag bis Sonntag ab 12 Uhr durchgehend geöffnet.
Unser Angebot im Golfclub:
>>> Speisenkarte
>>> kleine Gerichte
(externe Links)
Reservieren Sie für unser
„Restaurant HESS im Golfclub“ unter der Tel. 06226- 952116.
Im Sommer empfehlen wir unsere schöne Terrasse.
|
|
|
|
|
|
_____________________________________________________________________________
Eine kleine Vorschau auf unser Angebot
Letzte Änderung
Letzte Änderung am Mittwoch, 9. Mai 2012 um 23:59:59 Uhr.
Zugriffe heute: 56.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Bilder unserer Schwester Johanna Heß, Malerin und Bildhauerin
53177 Bonn - Bad-Godesberg, Belderbuschstraße 3, Tel.: 0179-2596226
www.johannahess.de
johanna_hess@gmx.de
Externe Bildergalerie (großer Auflösung) Interne Bildergalerie (mit Lebenslauf und Vita)
_____________________________________________________________________________
